Les consultations

Les rencontres exploratoires sont regroupées en quatre catégories :  

Gouvernement du Québec

Bureau du vérificateur général du Québec

• Serge Giguère
• Harvey Mead
• Janique Lambert

Commission de protection du territoire agricole du Québec

• Roger Lefebvre, président
• Serge Cardinal, directeur général des services professionnels et directeur des affaires juridiques
• Lévis Yockell, directeur des services professionnels
• Nancy Bédard, adjointe au président

Financière agricole du Québec

• Jacques Brind’Amour, président
• Norman Johnston, vice-président
• Marc Ferland, vice-président

Institut de technologie agroalimentaire (ITA)

• Luc Garon, chef des services éducatifs et adjoint à la direction générale - campus de La Pocatière
• Pierre Hardy, Direction du développement de la main-d'oeuvre - Québec
• Denis Laberge, Direction du développement de la main-d'oeuvre - Québec
• Francine Lambert, directrice de l'enseignement; Technologie de la production horticole et de l'environnement, Paysage et commercialisation en horticulture ornementale; Technologie de la transformation des aliments - campus de Saint-Hyacinthe
• Alain Lapostolle, directeur; Formation continue, Innovation technologique et Coopération internationale
• Jean-Guy Leclerc, directeur d'enseignement; Technologgie de la production horticole et de l'environnement; Technologie de la transformation des aliments; Formation générale - campus de La Pocatière
• Jean-Pierre Lessard, directeur des études et directeur général adjoint
• Robert Millette, chefs des services éducatifs et adjoint à la direction générale - campus de Saint-Hyacinthe
• Claude Rioux, directeur d'enseignement; Gestion et exploitation d'entreprise agricole; Technologie des productions animales - campus de La Pocatière
• André Simard, directeur général
• Carole Simon, directrice d'enseignement; Gestion et exploitation d'entreprise agricole; Technologie des productions animales; Technologie du génie agromécanique; Formation générale - campus de Saint-Hyacinthe
• Michel Pierre Tremblay, chef des services administratifs - campus de La Pocatière
• Pierre Trudel, chef des services administratifs - campus de Saint-HyacintheMartine Chouinard, chef d'équipe programme Technologies des productions animales - campus de La PocatièreBenoit Daviault, professeur Gestion et exploitation d'entreprise agricole - campus de Saint-HyacintheNicolas Durand, chef d'équipe programme Technologie et la production horticole et de l'environnement - campus de Saint-HyacintheMicheline Duranleau, professeure Technologie de la transformation des aliments - campus de Saint-Hyacinthe
• Dominic Laurent, chef d'équipe programme Techniques équines - campus de Saint-Hyacinthe
• Josée Lauzier, conseillère Formation continue - campus de La Pocatière
• Louise Leblanc, conseillère pédagogique Formation générale et Services éducatifs - campus de Saint-Hyacinthe
• Pierre Millette, chef d'équipe programme Technologie de la production horticole et de l'environnement - campus de La Pocatière
• Richard Samson, conseiller Formation continue - campus de Saint-Hyacinthe
• Marie-Claude Vigier, chef d'équipe programme Technologie de la transformation des aliments - campus de La Pocatière
• Sophie Boisseneault, représentante de l'association étudiante - campus de La Pocatière
• Sophie Brodeur, représentante de l'association étudiante - campus de Saint-Hyacinthe
• Bill Caste, représentant de l'association étudiante - campus de Saint-Hyacinthe
• Jolaine Duteau, représentante de l'association étudiante - campus de La Pocatière
• Guillaume Larochelle, représentant de l'association étudiante - campus de La Pocatière
• Simon Lefebvre, représentant de l'association étudiante - campus de Saint-Hyacinthe
• Joël Linise, représentant de l'association étudiante - campus de La Pocatière
• Jean-Philippe Proulx, représentant de l'association étudiante - campus de La Pocatière 

Ministère des Affaires municipales et des Régions

• Jean-Paul Beaulieu, sous-ministre
• Suzanne Lévesque, sous-ministre adjointe
• Robert Sauvé, sous-ministre associé

Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec

• Michel R. Saint-Pierre, sous-ministre
• Marc Dion, sous-ministre adjoint
• Jocelyn Cantin, sous-ministre adjoint
• Sylvain Boucher, sous-ministre adjoint
• Jacques Lebuis, sous-ministre adjoint
• Gilles Hains, directeur général par intérim, Transformation alimentaire Québec

Ministère du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs

• Madeleine Paulin, sous-ministre
• Pierre Baril, sous-ministre adjoint
• Louis Germain, directeur des politiques en milieu terrestre
• Ernest Rickli, adjoint de Pierre Baril
• Robert Bertrand, chef de service, Service agricole de la Direction des politiques en milieu terrestre
• Serge Bouchard, ingénieur (Règlement sur les exploitations agricoles, cohabitation), Service agricole
• Jacques Roy, agronome et ingénieur (Règlement sur les exploitations agricoles, capacité de support), Service agricole
• Georges Gangbazo, ingénieur (gestion intégrée de l’eau par bassin versant, capacité de support), Service agricole
• Richard Beaulieu, agronome (fertilisation), Service agricole
• Pierre Vallée, ingénieur (traitement des lisiers, entreposage des déjections), Service agricole
• Yves Lefebvre, biochimiste (coprésident volet agricole de l’entente sur le St-Laurent – responsable des indicateurs), Service agricole
• Denis Boutin, agronome et économiste rural (analyse des politiques et conseiller en études économiques), Service agricole
• Marie-France Blais, ingénieure et agronome (amas au champ et caractérisation de la valeur fertilisante des fumiers), Service agricole
• Émilie Gagnon, agronome (fertilisation, éthanol et soutien aux initiatives de gestion intégrée de l’eau par bassin versant), Service agricole
• Yolaine Blais, ingénieure (banques de données, géomatique), Service agricole
• Jean-Michel Archambault-Cyr, stagiaire (rétribution de biens et services écologiques), Service agricole 
• Richard Desrosiers, agronome (pesticides), Services des pesticides de la Direction des politiques en milieu terrestre
• Marc Simoneau, biologiste (qualité de l’eau), Direction du suivi de l'état de l'environnement
• Caroline Boiteau, ingénieure (responsable du pôle d’expertise agricole), Direction régionale du centre de contrôle environnemental de la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches
• Yvon Maranda, biologiste (responsable de la Politique nationale de l’eau), Direction des politiques de l’eau
• Anne Tremblay, ingénieure (gaz à effet de serre), Bureau des relations intergouvernementales et des changements climatiques
• Léopold Gaudreau, sous-ministre adjoint à la Direction générale du développement durable
• Robert Lauzon, directeur du Bureau de coordination du développement durable 

Ministère de la Santé et des Services sociaux

• Roger Paquet, sous-ministre
• Dr Alain Poirier, sous-ministre adjoint et directeur national de la santé publique
• Lyne Jobin, chef du Service des orientations en santé publique
• Dr Marc Dionne, directeur scientifique des risques biologiques, environnementaux et occupationnels, Institut national de santé publique

Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec

• Marc A. Gagnon, président
• Jean-Claude Blanchette, vice-président
• Lise Bergeron, vice présidente
• René Cormier, vice-président
• Marc Neveu, secrétaire
  
  
  

Gouvernement du Canada

Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)

• Sylvie Desmarchais

Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire

• Johanne Lafortune

Agriculture et agroalimentaire Canada

• Sandra Gagné, directrice régionale par intérim
• Christian Toupin, directeur de la recherche, Centre de recherche et de développement des aliments
• Charles Cantin, conseiller principal
• Dominique Fortin, conseillère principale en communication
• Annie Dubé, responsable aux affaires corporatives et politiques
• Jocelyn Jeffrey, directeur de district, Financement agricole Canada
• Pierre Doyle, agronome, directeur adjoint - secteur laitier, marchés et commerce
• Esther Côté

Environnement Canada

• Serge Villeneuve

Santé Canada

• Daniel Chaput
• Daniel Fouquet

• Bernard Aurouze, directeur des études, Institut du tourisme et de l’hôtellerie du Québec
• Denis Boutin, économiste à la Direction des politiques en milieu terrestre, ministère du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs
• Me Jules Brière, avocat, Lavery De Billy
• Robert Cloutier, président section Québec, Conseil canadien de la distribution alimentaire
• Guy De Bailleul, professeur titulaire à la faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, Université Laval
• Ernest Desrosiers, chef de l’exploitation, Coop fédérée
• Daniel-M. Gouin, directeur du Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation et titulaire de la Chaire d'analyse de la politique agricole et de la mise en marché collective, Université Laval
• Pierre Lachance, agronome au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec
• Jean-Pierre Lacombe, responsable marché agricole et agroalimentaire, Hydro-Québec
• Jean-Marc Lafrance, directeur général, Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA)
• Jean-Pierre Léger, Président et chef de la direction, Les Rôtisseries Saint-Hubert
• Raymond Levallois, professeur à la faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, Université Laval
• Gaétan Lussier, président, Conseil des industries bioalimentaires de l’île de Montréal (CIBIM)
• Luc Lussier, directeur général, Citadelle
• Alfred Marquis, Ph. D., ing., agronome, Université Laval
• Odette Ménard, ingénieure agricole au ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec
• Michel Morisset, directeur du programme d'économie et de gestion agroalimentaire du Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation, Université Laval
• Marcel Ostiguy, président, Aliments Carrière
• Bernard Ouimet, ex-président de la Commission de protection du territoire agricole du Québec
• Clément Pouliot, producteur de porcs
• Yvon Proulx, économiste et agronome
• Louisette Rougeau, secrétaire de l'Ordre des agronomes du Québec
• Michel R. Saint-Pierre, sous-ministre, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec 
• Gilles Tousignant, Hydro-Québec
• Paul Paquin, Ph.D. vice-doyen à la recherche, Université Laval
• Marcel Leblanc, ancien sous-ministre du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
• Laurent Cardinal et Denis Desrosiers, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
• Claude Bernard et Gérard Goyette, ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Dominic Michaud, Université Laval, Michel Provencher et David Carter, ministère du Développement durable, de l'Environnement et des Parcs
• Jean-Paul Laforest, doyen FSAA, Université Laval et Guy Allard, vice-doyen aux études
• Daniel Mercier-Gouin, Raymond Levallois et Valérie Lamarche de l'Université Laval
• Yvan Bermier, Geneviève Parent, professeur agrégée, Université Laval
• Joanne Labrecque et Daniel Côté, HEC Montréal
• André Simard, directeur général, ITA
• Roger Riendeau, directeur général Conseil régional de l'environnement de l'Estrie
• Michel Beauchamp, président, Société d'expertise Envirotech
• Christian Lacasse, producteur agricole, ex vice-président UPA

Association des médecins vétérinaires praticiens du Québec

• Michel Donnelly, président
• Martine Bouchard, directrice générale 

 

Gesthumain

• Gilles Gauthier, président
• René Bergeron
• Guylaine Bergeron
• Stéphane Blanchette
• Jean-Marc Charbonneau
• Jacques Ferland
• Réjean Blanchette
• Lise Benoît
• Gille Gauthier
• Nicole Girard
• Jean Roy
• Michel Gélinas
• Luce Rabouin
• Valère Lieutenant
• Alphonse Pittet
• Claire Désaulniers
• Michel Thibodeau
• Line Descôteaux
• Martin Laroche
• Éric Sépul
• Lyne Morin
• Bertrand Villeneuve
• Micheline Villeneuve

Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels

• Benoît Lamarche, directeur  et titulaire de la Chaire de recherche du Canada en nutrition
• Renée Michaud, directrice adjointe de l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels

Ordre des agronomes du Québec

• Conrad Bernier, président
• Éric Lavoie, vice-président
• Claudine Lussier, directrice générale
• Yveline Martin, répondante en agroenvironnement et chargée de projets
• 
  

Agropur

• Serge Riendeau, président
• Pierre Claprood, chef de la direction
• Dominic Benoit, vice-président affaires institutionnelles et relations avec les membres
• Jean Brodeur, vice-président communications et relations publiques

Aliments Breton

• Christian Breton, président

Bioréacteur Bio-Terre Systems

• M. Richard Royer, M. Jean-François Hince, biologiste, responsable R & D, Bio-Terre Systems inc.
• M. Claude Masse, chercheur, Agriculture Canada
• M. Claude Laflamme, ingénieur, chercheur, Institut de recherche-Laboratoire des technologies de l'énergie, Hydro-Québec
• M. Denis Naud, ingénieur, Direction de l'environnement et du développement durable, MAPAQ
• Mme Nadine Gaudette, M. Sc. Env., Bureau des affaires intergouvernementales et des changements climatiques, MDDEP
• M. Pierre Vallée, ingénieur et agronome, Direction des services agricoles, MDDEP
• M. Alain Lavoie, M. Sc. Env., Direction de l'environnement et des services aux entreprises, MDEIE

Biscuits Leclerc

• Jean Leclerc, président
• Andrée Bouchard, vice-présidente recherche et développement

Chaire en paysage et en environnement / Université de Montréal

• Gérald Domon
• Julie Ruiz

Cintech agroalimentaire

• Johanne Tanguay, directrice générale

Conseil des industriels laitiers du Québec

• Alain Bédard, président du conseil
• Sylvie Beaudoin, secrétaire-trésorière du conseil
• Michel Bonnet, président sortant
• Normand Pomerleau, vice-président du conseil
• Kempton Matte, vice-président secteur lait de transformation
• Jean-Pierre Chalifoux, vice-président secteur lait de consommation
• Pierre M. Nadeau, président-directeur général
• Luc Boivin, administrateur
• Germain Désilets, administrateur
• Mario Larouche, administrateur
• Marc Luyapert, administrateur
• Martin Valiquette, administrateur
• Alain Fauteux, administrateur
• Yves Leroux, administrateur
• Gilles Ouellette, administateur

Coopérative agricole des Bois-Francs

• Daniel Lemire, président
• Martin Plante, directeur général

Exceldor

• René Proulx, président directeur général
• Me Jacques Boulanger, vice-président approvisionnement et secrétaire général
• Éric Cadoret, vice-président opérations
  

Fédération Interdisciplinaire de l'Horticulture Ornementale du Québec 

• Luce Daigneault, directrice générale
• Marie-Josée Bergeron
• Linda Bossé

Ferme des quatre-Vents

• Camille Dutil, Envirogain
• Luc Mémard, industriel
• Gilles Blouin, F. Ménard

Ferme Éboulemontaise, Les Éboulements

• Lucie Cadieux, productrice d’agneaux et copropriétaire de la ferme Éboulemontaise
• Dominique Labbé, président de la Table agro-touristique de Charlevoix
• Jean-Eudes Bouchard, président du syndicat de base
• Carl Gilbert, producteur de lait et de porcs

Ferme Jocelyn Michon, La Présentation

• Jocelyn Michon, producteur de grandes cultures

Ferme Louis d’Or, Sainte-Élisabeth-de-Warwick 

• Jean Morin, producteur de lait et de fromage

Ferme Pittet, Saint-Tite

• Alphonse Pittet et Claire Desaulniers, producteurs de lait

Ferme Tourilli, Saint-Raymond (Portneuf)

• Éric Proulx, propriétaire

Fumoirs Grizzly, Saint-Augustin-de-Desmaures

• Pierre Fontaine, président

Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA)

• Jacques LeBuis, président du conseil d'administration
• Gisèle Grandbois, directrice générale
• Marc R. Laverdière, directeur scientifique

La Face cachée de la pomme

• Stéphanie Beaudoin, propriétaire-exploitant
• François M. Pouliot, propriétaire-exploitant

Lassonde Inc.

• Jean Gatusso, président
• Chantale Grégoire
• Richard Morin

Le veau de Charlevoix

• Jean-Robert Audet, président

Veg Pro international

• Gerry Van Winden, président
• Daniel Malenfant, directeur général - Vert Nature inc.
  

AFÉAS

• Mariette Gilbert, présidente

Aliments du Québec

• Lyne Gagné, directrice générale
• Arthur Marcoux
  

Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA)

• Yves Labrecque, vice-président alimentation pour Supermarché GP
• Mario Martel, chef exécutif développement alimentaire pour Supermarché GP
• Pierre-Alexandre Blouin, directeur affaires publiques
• Éric Courtemanche, propriétaire l'Intermarché Saint-Roch
• Bruno Tardif, président Les courtages Annecy inc.

Association des restaurateurs du Québec

• Bernard Fortin, président-directeur général
• François Meunier, vice-président aux affaires publiques

Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC)

• Yvan Lacroix, directeur général
• Pierre Dagenais, président du conseil d'administration
• André Bonin, président du conseil d'administration de l’Association des négociants de céréales du Québec (ANCQ)

Centrale des syndicats démocratiques (CSD)

• François Vaudreuil, président

Conseil des appellations réservées et des termes valorisants

• Denis Paul Bouffard, président-directeur général

Chaire de recherche du Canada en éducation relative à l'environnement (UQAM)

• Lucie Sauvé, titulaire de la chaire
• Louise Vandelac, professeure titulaire au Département de sociologie, Institut des sciences de l'environnement, chercheure Eau CINBIOSE, UQAM
• Denise Proulx, agente de recherche en sociologie
• Véronique Bouchard, étudiante

Chaire de responsabilité sociale et de développement durable (ESG UQÀM)

• Corine Gendron, titulaire
• Véronique Bisaillon, coordonnatrice
• Marie-Claude Allard, doctorante
• Ana Isabel Otero Rance, doctorante

Coalition québécoise sur la problématique du poids

• Martine Painchaud, présidente-directrice générale
• Salim Laaroussi, directeur de campagne - secteur agroalimentaire

Conseil canadien de la distribution alimentaire (CCDA)

• Robert Cloutier, président
• Manon Genest, vice-présidente

Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC)

• Jacques Légaré, président
• Michel Pitre, vice-président corporatif
• Sylvie Cloutier, vice-présidente communication
• Daniel Dufour, directeur de projets

Conseil de l’industrie laitière (CIL)

• Alain Bédard, président du conseil d'administration
• Pierre M. Nadeau, président-directeur général

Conseil des chaînes de restaurants du Québec

• Jean Lefebvre, vice-président, affaires gouvernementales
• Jacques Dumoulin, franchisé, Rotisserie Saint-Hubert de Boucherville
• Ron Reaman, vice-présidents, services alimentaires Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires

Conseil québécois sur le poids et la santé

• Martine Haviernick, directrice générale

Coopérative fédérée

• Denis Richard, président

Équiterre

• Laure Waridel, présidente

Fédération des producteurs acéricoles

• Pierre Lemieux, président
• Charles-Félix Ross, secrétaire général

Fédération des producteurs de bois

• Pierre Gagnon, président
• Jean-Pierre Dansereau, vice-président 

Fédération des producteurs de lait du Québec (FPLQ)

• Marcel Groleau, président

Fédération des producteurs de porcs du Québec

• Claude Corbeil, président
• Denis Dallaire, directeur général

Fédération québécoise des municipalités (FQM)

• Bernard Généreux, président
  

Filière biologique

• Robert Beauchemin, président
• Alain Rioux, secrétaire général

Greenpeace

• Steven Guilbeault, président

INAF-AISA

• Yves Pouliot
• Renée Michaud
• Denis Roy

La vie agricole

• Vianney Duchesne

Les Tables de concertation agroalimentaire du Québec 

Mouvement des Caisses Desjardins

• Yves Morency, vice-président des Relations gouvernementales
• Yves Mathieu, vice-président des Marchés Agricole et Agroalimentaire

MRC de Roussillon

• Suzanne Roy, mairesse de Ste-Julie
• Sébastien Gagnon

Office des producteurs de plants forestiers

• Richard Goyer, président
• Claire Simard, directrice générale 

Option consommateurs

• Michel Arnold, directeur général

Ordre des technologues professionnels du Québec

• Richard Legendre, vice-président aux affaires professionnelles

Québec Solidaire

• Françoise David
• Léon Parent
• Stéphane Lessard

Regroupement national des conseils régionaux de l‘environnement (CRE)

• Philippe Bourque, directeur général

Réseau Pêches et Aquaculture commerciales

• Jacques Brunet
• Léonard Poirier
• Jean-Paul Gagné
• Normand Roy
• Stéphane Morissette

Société générale de financement du Québec

• Daniel Boulais, vice-président principal, Investissements Groupe agroalimentaire

Solidarité rurale

• Jacques Proulx, président
• Cherkaoui Ferdous, secrétaire général

Union des consommateurs

• France Latreille, présidente
• Charles Tanguay, directeur adjoint
• Johanne Arnould, membre du Comité agroalimentaire

Union des municipalités du Québec (UMQ)

• Jean Perreault, président

Union biologique paysanne

• Benoit Girouard, président
• Roger Arpin, agriculteur membre
• Simon Audette, agriculteur membre
• Charles Cartier, agriculteur membre
• André Deslauriers, agriculteur membre
• Loïc Dewarin, agriculteur membre
• André Lemire, agriculteur membre
• Serge Neault, agriculteur membre

Union paysanne

• Maxime Laplante, président

Union des producteurs agricoles (UPA)

• Laurent Pellerin, président

Union des producteurs agricoles International

• André Beaudoin

Union québécoise pour la conservation de la nature (UQCN)

• Harvey Mead, président

Union des syndicats apicoles

• Jean Guilbault, président
• Jean-Marc Labonté, vice-président
• Roger Carignan, secrétaire

Ville de Longueuil

• Mélina Planchenault
• Sylvie Cosette
• Monique Reeves
• Stéphane Desjardins